續】渦巻くカエル

蕎麦とお酒と蛙が好きです no war,no nukes love and peace

丼じゃなく麺 #天津

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実は


天津麺


めちゃくちゃ好き


実はって

隠すことでもないけどwww


ただ、

大好きだった天津麺


そのお店の

コックさん変わって…


数年前だけどね^^;


それから

ラーメン自体を

ほぼ食べなくなり



天津麺は

一度も食べてない



当たりハズレあるし^^;





中華屋さんのラーメンは


今どきのラーメンと違うけど

天津麺とか
雲呑麺みたく

トッピング←

そういうの美味しいよね






そのお店の天津丼も

美味しかったけど



玉子がスープに

溶けていって

スープが玉子に染み込む感じ




だから

丼じゃなく麺ね